Kniha Moje Zero waste kuchyně

 

Knížka, která je plná chytrých rad, jak neplýtvat jídlem. Jak rozpoznat, které jídlo je ještě poživatelné a které už ne. 

Obsahuje recepty ze zbytků, ale i recepty, kde je možné jednotlivé ingredience nahradit něčím zbytkovým. Například pokud si děláte rostlinná mléka, pak oříškovou drť můžete použít do koláčů apod. 😏.
Navíc recepty nejsou tak složité, jako třeba v Zachraň jídlo. Všechny ingredience najdete opravdu doma.

Já se k receptům zde ráda vracím. A zrovna nedávno jsem pekla dort/koláč.

Na to jak je knížka malá a tenká, je nabytá opravdu velkým množstvím informací, které dávají hlavu a patu.
Rozhodně bych neváhala si jí pořídit, nebo alespoň půjčit v knihovně. 

Příjemné čtení a vaření!